Archiv für den Monat: Oktober 2017

T hoch 3 -Live in der Osnabrückhalle 17.1.2018

T hoch 3 – Die wissenschaftliche Kochshow

Osnabrück-Halle, Osnabrück

Osnabrück-Halle | Osnabrück

Mittwoch, 17. Januar 2018 | 18:00 Uhr

Wissenschaftliche Kochshow in der Osnabrück-Halle in Zusammenarbeit mit CookUOS e.V.

„Von Pumpernickel und Kellerbier – Alte Rezepte kulinarisch neu interpretiert“, so lautet das Thema des Abends. Auf unterhaltsame Art widmen sich der Sternekoch Thomas Bühner vom La Vie in Osnabrück, der Mediziner Thomas Ellrott vom Göttinger Institut für Ernährungspsychologie und der Physiker Thomas Vilgis vom Max-Planck-Institut für Polymerforschung in Mainz Themen rund um die Küche des Osnabrücker Landes, regionale Lebensmittel, Kochen und Ernährung, basierend auf wissenschaftlichen Erkenntnissen.

Ab 20 Uhr wird ein Dinner angeboten, bei dem die Besucher mit den Experten bei kulinarischen, urtypischen Köstlichkeiten in lockerer Atmosphäre diskutieren können.

Kartentelefon: 0541/349024