Archiv für den Monat: Februar 2015

Küchenabfälle nicht wegwerfen: tolle Speisen daraus zaubern

Diese Küchenabfälle nicht wegwerfen, sondern tolle Speisen daraus zaubern  

Wusstest du, dass sich die meisten Obst- und Gemüsesorten zu 100% als Lebensmittel verarbeiten lassen? Wenn ich früher Salat oder eine Gemüsepfanne gemacht habe, blieb fast immer ein genauso großer Berg an Grünabfall übrig. Dabei sind diese vermeintlichen “Abfälle” fast immer genauso wertvoll, wie die eigentliche Frucht.In diesem Beitrag findest du viele tolle Ideen, um Obst und Gemüse mit Stumpf und Stiel zu köstlichen (oder anderen nützlichen) Dingen zu verarbeiten.

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RTF.1 – Berlin: “Bildung für nachhaltige Entwicklung” ist ins Stocken geraten

Berlin: “Bildung für nachhaltige Entwicklung” ist ins Stocken geraten 11.02.2015. Die Fortentwicklung der von den Vereinten Nationen für die Jahre 2005 bis 2014 ausgerufenen Weltdekade “Bildung für nachhaltige Entwicklung” (BNE) ist ins Stocken geraten. Zu dieser Einschätzung kam Professor Gerhard de Haan, Vorsitzender des deutschen Nationalkomitees der UN-Dekade “Bildung für nachhaltige Entwicklung” am Mittwoch während einer Sitzung des Parlamentarischen Beirats für nachhaltige Entwicklung.

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